Receita de Bolo de Toddy no Liquidificador: A Delícia que Vai Conquistar Seu Paladar

Se você é fã de chocolate e está à procura de uma receita fácil e deliciosa para alegrar seu dia, um bolo de Toddy no liquidificador é a escolha perfeita!

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– 3 ovos – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 1 xícara de Toddy (ou achocolatado em pó) – 1 1/2 xícara de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 pitada de sal – 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional, para um toque extra)

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Ingredientes Adicionais para Cobertura (opcional): – 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado – 1/4 xícara de creme de leite

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1. Preparar os Ingredientes Comece separando e medindo todos os ingredientes. Certifique-se de que o leite e os ovos estejam em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.

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2. Misturar os Ingredientes no Liquidificador No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea e espumosa. Se estiver usando a essência de baunilha, adicione-a agora e bata um pouco mais para incorporar.

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3. Adicionar o Toddy e os Ingredientes Secos Adicione o Toddy (ou achocolatado em pó) à mistura líquida e bata até que esteja completamente dissolvido. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Bata a mistura em baixa velocidade até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Evite bater em excesso para não deixar o bolo pesado.

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4. Preparar a Forma Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, ou use papel manteiga para facilitar a remoção do bolo depois de assado. Isso ajudará a evitar que o bolo grude na forma e facilitará a limpeza.

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5. Assar o Bolo Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está assado. Se o palito sair com massa, continue assando por mais alguns minutos.

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6. Preparar a Cobertura (Opcional) Enquanto o bolo assa, você pode preparar uma cobertura de chocolate para deixar seu bolo ainda mais irresistível. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite até começar a soltar vapor. Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea. Quando o bolo esfriar, despeje a cobertura de chocolate por cima e espalhe com uma espátula. Deixe a cobertura secar um pouco antes de cortar e servir.

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7. Servir e Desfrutar Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e cortar em pedaços. Sirva o bolo de Toddy com uma xícara de café, chá ou um copo de leite gelado. Este bolo também é uma ótima opção para festas e reuniões familiares.

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Dicas para um Bolo de Toddy no liquidificador Perfeito

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