Café da manhã perfeito, receita de panqueca de banana com aveia.
– 1 Banana madura
– 1 Ovo
– 1/2 xícara de aveia
– 1 colher de chá de fermento
– 1 pitada de canela
Amasse bem a banana madura.
Adicione o ovo e misture bem.
Acrescente a aveia e mexa até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e a canela, misturando delicadamente.
Despeje porções da massa em uma frigideira quente e cozinhe até dourar dos dois lados.
Sirva com frutas, mel ou o que preferir. Delicie-se!
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