Prestígio: Uma clássica sobremesa deliciosa

A história do prestígio remonta ao início do século XX, quando o chocolate ainda não era tão popular no Brasil. Em 1922, a Nestlé chegou ao país e começou a produzir o chocolate em território brasileiro.

Porém, a marca tinha dificuldades em popularizar o produto entre a população, que não tinha o costume de consumir chocolate. Foi então que, em 1948, a empresa teve a ideia de criar um chocolate com um recheio diferente, que pudesse atrair os brasileiros.

Assim surgiu o Prestígio, um chocolate com recheio cremoso de coco, que se tornou um grande sucesso e é comercializado até hoje. A história conta que o nome “prestígio” foi inspirado em uma propaganda que a Nestlé viu em um jornal italiano, que dizia que “tudo o que é italiano tem prestígio”.

E agora, aqui está a receita para fazer o delicioso Prestígio em casa:

Ingredientes para o prestígio:

Para o recheio de coco:

• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga

Para a cobertura de chocolate:

• 300g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que o recheio comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar completamente.
4. Com as mãos, faça bolinhas com o recheio de coco e reserve.
5. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, tomando cuidado para não queimar.
6. Com um garfo, mergulhe as bolinhas de coco no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
7. Retire as bolinhas com o garfo, deixando escorrer o excesso de chocolate.
8. Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que o chocolate esteja firme.
9. Sirva gelado e aproveite!

Essa receita é bastante simples e fácil de fazer, e o resultado é um chocolate delicioso com um recheio cremoso de coco. Você pode fazer para servir em festas ou para presentear amigos e familiares.

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