Cachorro quente de forno: delicioso lanche em 15 minutos
O cachorro quente de forno é um alimento bastante popular no Brasil e faz parte da culinária de muitas famílias. Apesar de não se saber exatamente a origem do prato, conta-se uma história curiosa sobre como ele teria surgido.
De acordo com a história, em meados dos anos 1960, havia um pequeno restaurante em São Paulo que servia cachorros quentes. Um dia, a proprietária do estabelecimento, dona Nair, percebeu que havia sobrado muitos pães e salsichas do dia anterior. Como não queria desperdiçar a comida, teve a ideia de criar um novo prato usando os ingredientes que sobraram.
Ela pegou os pães e as salsichas e os misturou com um pouco de molho de tomate e queijo ralado. Depois, levou tudo ao forno para assar. Quando retirou o prato do forno, viu que havia criado algo delicioso e diferente. A partir daquele dia, o cachorro quente de forno passou a fazer parte do cardápio do restaurante e foi um sucesso imediato entre os clientes.
A novidade logo se espalhou pela cidade e em pouco tempo, o cachorro quente de forno se tornou um prato bastante popular em todo o Brasil. Atualmente, existem diversas variações da receita original, que incluem ingredientes como batata palha, milho, ervilha, bacon, entre outros.
Independentemente da história exata da sua origem, o cachorro quente de forno se tornou um alimento querido pelos brasileiros e é uma opção deliciosa para uma refeição rápida e prática.
Com certeza, aqui está uma receita fácil e deliciosa de cachorro quente de forno:
Ingredientes para o cachorro quente de forno:
- 6 pães de cachorro quente
- 6 salsichas
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de batata palha
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte os pães de cachorro quente ao meio, sem separar as duas metades completamente.
- Coloque uma salsicha em cada pão cortado.
- Cubra as salsichas com molho de tomate e queijo ralado.
- Leve os pães ao forno e asse por cerca de 10-15 minutos, até que o queijo esteja derretido e o pão esteja levemente tostado.
- Retire do forno e coloque a batata palha por cima do queijo derretido.
- Sirva quente.
Você pode adaptar a receita para incluir outros ingredientes de sua preferência, como bacon, milho, ervilha, entre outros. É uma opção prática e saborosa para um lanche rápido ou uma refeição informal.
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