Bolo de carne delicioso

O bolo de carne é um prato reconfortante e acolhedor que nos faz lembrar da comida preparada com amor em casa. Imagine um grande “bolo” feito principalmente de carne moída, temperada com especiarias e outros ingredientes saborosos.

Esse “bolo” é moldado em uma forma, assado no forno e, quando cortado, revela camadas de sabores incríveis. Pode ser usado carne bovina, suína, de frango ou até mesmo todas juntas.

Servido em fatias, como um bolo tradicional, o bolo de carne é uma verdadeira celebração dos sabores simples e reconfortantes da comida caseira. É como uma reunião familiar em forma de prato, uma lembrança de momentos especiais compartilhados ao redor da mesa.

Veja a seguir a receita para esse bolo de Carne:

Ingredientes:

• 500g de carne moída (pode ser bovina, suína, de frango ou uma mistura)
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 ovo
• 1 xícara de pão ralado ou farinha de rosca
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de temperos secos (como orégano, tomilho, alecrim)
• 1/2 xícara de molho de tomate

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, pão ralado, leite, sal, pimenta e os temperos secos. Combine bem todos os ingredientes até obter uma mistura uniforme.
3. Unte uma forma retangular com um pouco de óleo ou manteiga.
4. Coloque a mistura de carne na forma e modele em forma de um “bolo”, pressionando levemente para que fique compacto.
5. Espalhe o molho de tomate sobre a parte superior do bolo de carne, criando uma camada fina e uniforme.
6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 45-50 minutos, ou até que o bolo de carne esteja cozido por completo e dourado na parte superior.
7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
8. Corte em fatias e sirva o bolo de carne com acompanhamentos de sua preferência, como legumes cozidos, purê de batatas ou salada.

Este bolo de carne é uma opção perfeita para qualquer ocasião pois agrada a qualquer paladar, você pode adicionar o que quiser nele como tipos de queijo ou creme para deixar essa receita ainda mais saborosa. Aproveite!

Uma receita dessa pede uma sobremesa a altura não é mesmo? Que tal uma deliciosa torta de limão ou um manjar para servir depois desse belo prato

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