Brownie de caneca no micro-ondas
O brownie é um dos tipos de bolos mais conhecidos no mundo, principalmente nos Estados Unidos e recentemente no Brasil. Seu diferencial é sua textura mais densa e uma massa mais “pesada” do que os bolos tradicionais, também o seu forte sabor de chocolate.
Algumas histórias dizem que a receita do brownie foi criada acidentalmente por um chef dos Estados Unidos que esqueceu de adicionar fermento na massa do bolo de chocolate, o resultado por mais que diferente por conta de sua densidade, agradou muito e o brownie aos poucos foi se tornando um doce tradicional dos EUA.
Outro ponto que fez com que o brownie de destacasse e se popularizasse foi a sua praticidade, já que a sua receita não exige tempo de descanso, batedeira nem longos tempos de preparação. Hoje você vai aprender uma forma mais simplificada ainda dessa receita.
Agora, vou ensinar você a fazer um brownie de caneca no micro-ondas, uma versão rápida e prática desse doce:
Ingredientes para o brownie de caneca:
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/4 de colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Gotas de chocolate (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma caneca de tamanho médio, adicione a manteiga derretida.
- Acrescente o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o leite, a essência de baunilha e o sal. Misture bem com uma colher até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate à massa e misture novamente.
- Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas. O brownie deve ficar úmido, mas não cru.
- Retire a caneca do micro-ondas com cuidado (estará quente) e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.
O seu brownie de caneca está pronto! Você pode consumi-lo diretamente na caneca ou desenformá-lo em um prato. Fica uma delícia se servido com uma bola de sorvete ou uma cobertura de sua preferência.
Aproveite essa receita prática e rápida para satisfazer seus desejos por brownie de forma fácil e deliciosa!
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