MELHOR RECEITA DE CAFÉ DA MANHÃ

Panqueca de Banana e Aveia: Receita Viral Fácil, Rápida e Irresistível

Ingredientes Básicos: – 2 bananas maduras – 1 xícara de aveia em flocos – 2 ovos – 1 colher de chá de fermento em pó – 1/2 colher de chá de canela em pó – 1/4 de colher de chá de sal – 1/2 xícara de leite (pode ser substituído por leite vegetal)

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Ingredientes Opcionais para sua panqueca de banana: – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1/4 de xícara de chocolate picado ou frutas vermelhas para adicionar à massa – Mel ou xarope de bordo para servir

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Passo 1: Prepare os Ingredientes Comece amassando as bananas em uma tigela grande até obter um purê. Amasse bem para garantir que não haja pedaços grandes, pois isso ajuda a criar uma textura mais uniforme para suas panquecas.

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Passo 2: Misture os Ingredientes Secos Em outra tigela, combine a aveia, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes secos estejam bem distribuídos.

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Passo 3: Combine os Ingredientes Adicione os ovos e o leite ao purê de banana. Se optar por usar a essência de baunilha, adicione-a também neste momento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

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Passo 4: Adicione os Ingredientes Secos Despeje a mistura de ingredientes secos na tigela com os ingredientes molhados. Mexa até que a massa esteja homogênea, mas evite mexer demais para não deixar a massa pesada. Se desejar, acrescente chocolate picado ou frutas vermelhas à massa.

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Passo 5: Cozinhe as Panquecas Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, adicione um pouco de óleo ou manteiga para evitar que as panquecas grudem. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas e cozidas por dentro.

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Passo 6: Sirva Sirva as panquecas quentes com mel, xarope de bordo, frutas frescas ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Aproveite!

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