Manjar de coco, uma receita sofisticada com 4 ingredientes.

O manjar é uma sobremesa deliciosa e muito presente nas casas dos brasileiros, principalmente em datas festivas como o natal. O manjar de coco faz muito sucesso pois tem um sabor marcante, uma consistência deliciosa e traz consigo o sabor marcante do coco que todo o brasileiro ama.

A receita do tradicional manjar se tornou muito popular também devido a simplicidade de seus ingredientes e também de seu preparo. Com sua base em coco e derivados, o manjar se torna uma opção perfeita para qualquer público, pois é delicioso e nada enjoativo.

Em algumas receitas são adicionadas também ameixas em calda para acentuar o sabor, porém vamos te ensinar agora a receita tradicional do manjar de coco, caso queira adicionar ameixas a essa receita basta despejá-las depois do doce pronto e com certeza vai ficar uma delícia.

A seguir veja a receita desse delicioso manjar de coco.

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o amido de milho e misture bem até dissolver tudo.
2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar. Não pare de mexer para evitar que o manjar grude no fundo da panela.
3. Quando a mistura começar a engrossar, adicione o leite de coco e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou água e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o manjar esteja firme e consistente.
5. Quando estiver pronto, desenforme o manjar e sirva com calda de frutas ou cobertura de sua preferência.

Dica importante:

Lembre-se de que a chave para um manjar de coco perfeito é mexer sem parar até que a mistura engrosse e fique bem cremosa. E, claro, escolha ingredientes de qualidade para garantir um sabor ainda mais delicioso. Com essa receita, você com certeza vai surpreender sua família e amigos com um manjar delicioso!

aprenda a fazer outras receitas simples e saborosas como essa em nosso site clique aqui.

veja também receitas em um de nosso sites parceiros clique aqui.